Seit 1940 · Avella, Irpinien
Eine einzige Hand,
vom Feld bis ins Glas
Seit 1940 baut die Familie Maietta die Haselnuss aus Avella auf ihren eigenen Feldern an, röstet und verarbeitet sie. Kein Zwischenhändler, kein Kompromiss: nur die Erde und die Hände derer, die sie kennen.
5/5 bei 34 Bewertungen Lieferkette zu 100 % in eigener Hand, seit 1940
- 100 % Haselnuss aus Irpinien
- Ohne Palmöl
- Glutenfrei
- Angebaut in Avella
Die Kollektionen
Drei Arten, sie zu erzählen
dieselbe Haselnuss
Ursprünge
Die Haselnuss in ihrem Wesen
Reine Paste zu 100 % und geröstete Haselnüsse. Eine einzige Zutat, nichts weiter.
Entdecken
Ausdrucksformen
Streichcremes mit 45 %
Classic, Dark, White, Havana: vier Charaktere derselben Haselnuss.
Entdecken
Juwelen
Haselnüsse, umhüllt von Schokolade
Dragées aus ganzen Haselnüssen, überzogen mit Schokolade kontrollierter Herkunft.
EntdeckenAuswahl
Die beliebtesten,
ausgewählt für den Anfang
Bestseller Expressionen
Noccioro 45 Classic
Brotaufstrich mit 45 % Haselnüssen, Milch und Kakao.
Solo nocciole Ursprünge
Pasta Pura 100%
100 % italienische Haselnüsse, geröstet und gemahlen. Nichts weiter.
Gemme
Gemma Nera
Ganze Haselnuss in Zartbitterschokolade Ecuador 75 %.
Ursprünge
Nocciole Tostate
Geschält und bei sanfter Hitze in unserer Manufaktur geröstet.
Unsere Methode
Kein Palmöl, keine Aromen, keine Eile. Nur Haselnüsse und die Zeit, die es braucht.
Unsere Wurzeln
Vier Generationen,
eine einzige Erde
Im grünen Herzen von Avella, wo die Corylus Avellana ihren Namen erhält, baut die Familie Maietta seit 1940 Haselnüsse an. Ein Traum, geboren auf dem Land, weitergetragen vom Vater zum Sohn mit derselben beharrlichen Sorgfalt.
Heute wird in einer hauseigenen Manufaktur des Landwirtschaftsbetriebs jede Haselnuss ausgewählt, geröstet und verarbeitet, nur wenige Meter von dort, wo sie gewachsen ist. Eine einzige Hand, vom Feld bis ins Glas.
Unsere Philosophie
Köstlich, gesund,
natürlich
Jedes Noccioro-Produkt entsteht aus einem einfachen Grundsatz: den Rohstoff zu achten und die Qualität für sich sprechen zu lassen. Ohne Abkürzungen, ohne Kompromisse.
Köstlich
Der unverwechselbare Geschmack der Haselnuss Avellana, angebaut in der Erde, die ihr den Namen gab.
Gesund
Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel, kein zugesetztes Öl. Nur Haselnüsse, mit Respekt verarbeitet.
Natürlich
Von der Pflanze bis ins Glas geschieht jeder Schritt auf unseren Feldern und in unserer Manufaktur.
34 Bewertungen · Durchschnitt 5 von 5
Wer sie probiert hat,
kehrt nicht mehr zurück
“La Noccioro Dark è una vera poesia per il palato. Il connubio tra il cacao di alta qualità e la dolcezza naturale delle nocciole crea un contrasto sublime.”
“Oltre che per le merende dei nipotini l'ho usata per fare la crostata, è andata a ruba. Prodotto ottimo, si sente la qualità.”
“Se cercate la vera crema di nocciole, quella che sa di tradizione e artigianalità, è imbattibile. Il profumo intenso delle nocciole tostate ti avvolge.”
“Crema eccellente, già gustata più volte negli ultimi anni. Un prodotto di qualità che consiglio senza riserve.”
Für Profis
Konditorei, Eisdiele, Gastronomie?
Die Linea Professional: Cremes, reine Pasten und Halbfabrikate in Manufakturformaten, mit einer eigenen Preisliste. Dieselbe Haselnuss aus Avella, gedacht für Ihre Theke.
Der Brief von Noccioro
Geschichten der Erde,
Rezepte und Ernten
Ein paar Mal im Jahr schreiben wir Ihnen: Neuigkeiten, Rezepte mit unseren Haselnüssen und exklusive Zugänge. Kein Spam, nur Gutes.