Desde 1940 · Avella, Irpínia
Uma só mão,
do campo ao frasco
Desde 1940 que a família Maietta cultiva, torra e transforma a avelã de Avella nos seus próprios terrenos. Sem intermediários, sem compromissos: apenas a terra e as mãos de quem a conhece.
5/5 em 34 avaliações Produção 100% nossa, desde 1940
- 100% avelã da Irpínia
- Sem óleo de palma
- Sem glúten
- Cultivada em Avella
As coleções
Três formas de contar
a mesma avelã
Origens
A avelã na sua essência
Pasta pura 100% e avelãs torradas. Um só ingrediente, nada mais.
Explore
Expressões
Cremes para barrar a 45%
Classic, Dark, White, Havana: quatro caracteres da mesma avelã.
Explore
Gemas
Avelãs vestidas de chocolate
Drageias de avelã inteira cobertas de chocolate de origem.
ExploreSeleção
Os mais adorados,
escolhidos para começar
Bestseller Expressões
Noccioro 45 Classic
Creme para barrar com 45% de avelãs, leite e cacau.
Solo nocciole Origens
Pasta Pura 100%
100% avelãs italianas, torradas e moídas. Nada mais.
Gemas
Gemma Nera
Avelã inteira no chocolate preto Equador 75%.
Origens
Nocciole Tostate
Descascadas e torradas em lume brando no nosso laboratório.
O nosso método
Sem óleo de palma, sem aromas, sem pressa. Apenas avelãs, e o tempo que é preciso.
As nossas raízes
Quatro gerações,
uma só terra
No coração verde de Avella, onde a Corylus Avellana foi buscar o seu nome, a família Maietta cultiva avelãs desde 1940. Um sonho nascido no campo, transmitido de pai para filho com o mesmo cuidado obstinado.
Hoje, num laboratório dentro da exploração agrícola, cada avelã é selecionada, torrada e transformada a poucos metros de onde cresceu. Uma só mão, do campo ao frasco.
A nossa filosofia
Bons, saudáveis,
naturais
Cada produto Noccioro nasce de um princípio simples: respeitar a matéria-prima e deixar que a qualidade fale por si. Sem atalhos, sem compromissos.
Bons
O sabor inconfundível da avelã Avellana, cultivada na terra que lhe deu o nome.
Saudáveis
Sem aditivos, sem conservantes, sem óleos adicionados. Apenas avelãs, trabalhadas com respeito.
Naturais
Da planta ao frasco, cada etapa acontece nos nossos terrenos e no nosso laboratório.
34 avaliações · média 5 em 5
Quem a provou,
não volta atrás
“La Noccioro Dark è una vera poesia per il palato. Il connubio tra il cacao di alta qualità e la dolcezza naturale delle nocciole crea un contrasto sublime.”
“Oltre che per le merende dei nipotini l'ho usata per fare la crostata, è andata a ruba. Prodotto ottimo, si sente la qualità.”
“Se cercate la vera crema di nocciole, quella che sa di tradizione e artigianalità, è imbattibile. Il profumo intenso delle nocciole tostate ti avvolge.”
“Crema eccellente, già gustata più volte negli ultimi anni. Un prodotto di qualità che consiglio senza riserve.”
Para os profissionais
Pastelaria, gelataria, restauração?
A Linha Professional: cremes, pastas puras e produtos semiacabados em formatos de laboratório, com uma tabela de preços dedicada. A mesma avelã de Avella, pensada para a sua bancada.
A carta da Noccioro
Histórias de terra,
receitas e colheitas
Algumas vezes por ano, escrevemos-lhe: novidades, receitas com as nossas avelãs e acessos reservados. Sem spam, apenas coisas boas.